AcasăIngrediente populare

Ghid de ingrediente populare despre care să citească toți vegetarienii

Nu te vei plictisi niciodată să fii vegetarian dacă înțelegeți ingredientele minunate care sunt disponibile pentru preparare și gătit. Ouăle, lactatele, nucile și semințele sunt toate surse importante de nutriție și pot face, de asemenea, câteva mese delicioase. Trebuie să consultați ghidul nostru impresionant!

Surse de proteine pentru vegetarieni

Una dintre cele mai frecvente preocupări legate de o dietă vegetariană este lipsa de proteine. Cu toate acestea, există o mulțime de surse pe bază de plante ale acestui nutrient esențial. Aici sunt cateva exemple:

Tofu

Tofu este făcut din boabe de soia și este o sursă excelentă de proteine, calciu și fier. De asemenea, conține toți cei nouă aminoacizi esențiali de care corpul nostru are nevoie pentru a funcționa corect. Tofu este versatil și poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi cartofi prăjiți, curry, supe și salate. Are o aromă blândă și absoarbe aromele ingredientelor cu care este gătit.

Linte

Lintea este un tip de leguminoase bogate în proteine, fibre, fier și acid folic. Ele vin în diferite culori, cum ar fi verde, maro, roșu și negru și pot fi gătite în multe feluri. Lintea este un aliment de bază în multe bucătării, cum ar fi cea indiană, Orientul Mijlociu și mediteraneean. Pot fi folosite în supe, tocane, salate, burgeri și multe altele.

Quinoa

Quinoa este un cereal care este adesea numit un superaliment. Este bogat în proteine, fibre, fier, magneziu și alți nutrienți. Quinoa este, de asemenea, fără gluten și ușor de digerat. Are o aromă de nucă și o textură ușor crocantă. Quinoa poate fi folosită în salate, boluri, caserole și ca înlocuitor pentru orez sau paste.

Cereale și Leguminoase

Cerealele și leguminoasele sunt o sursă excelentă de carbohidrați, fibre și alți nutrienți. Pot fi folosite într-o varietate de feluri de mâncare și adaugă textură, aromă și culoare.

Orez brun

Orezul brun este un cereal integral bogat în fibre, vitamine și minerale. Este o alternativă excelentă la orezul alb, care a fost lipsit de nutrienți. Orezul brun are o aromă de nucă și o textură mestecată. Poate fi folosit în cartofi prăjiți, salate, caserole și multe altele.

Naut

Nautul este un tip de leguminoase bogate in proteine, fibre, fier si alti nutrienti. Sunt folosite în multe bucătării, cum ar fi cea indiană, Orientul Mijlociu și mediteraneean. Nautul poate fi folosit in hummus, curry, salate, tocanite si multe altele.

Hrişcă

Hrișca este un cereal fără gluten, bogat în proteine, fibre, fier și alți nutrienți. Are o aromă de nucă și o textură ușor crocantă. Hrișca poate fi folosită în clătite, tăiței, terci și multe altele.

Nuci si seminte

Nucile și semințele sunt o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, proteine, fibre și alți nutrienți. Ele pot fi folosite într-o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi salate, gustări, deserturi și multe altele.

Migdale

Migdalele sunt un tip de nuci bogate în grăsimi sănătoase, proteine, fibre, vitamina E și alți nutrienți. Au o textură crocantă și o aromă dulce. Migdalele pot fi folosite în salate, gustări, deserturi și multe altele.

Semințe chia

Semințele de chia sunt un tip de semințe care sunt bogate în fibre, proteine, acizi grași omega-3 și alți nutrienți. Ele pot absorbi de până la 10 ori greutatea lor în apă, ceea ce le face grozave pentru a face budinci, smoothie-uri și multe altele.

Semințe de dovleac

Semințele de dovleac sunt un tip de semințe care sunt bogate în proteine, fibre, grăsimi sănătoase, fier și alți nutrienți. Au o textură crocantă și o aromă blândă. Semințele de dovleac pot fi folosite în salate, gustări, deserturi și multe altele.

Legume si fructe

Legumele și fructele sunt o sursă excelentă de vitamine, minerale, fibre și alți nutrienți. Pot fi folosite într-o varietate de feluri de mâncare și adaugă culoare, aromă și textură.

Spanac

Spanacul este un verde cu frunze care este bogat în vitamine, minerale și alți nutrienți. Poate fi folosit în salate, smoothie-uri, preparate cu paste și multe altele. Spanacul are o aromă blândă și o textură fragedă.

Avocado

Avocado este un fruct bogat în grăsimi sănătoase, fibre, potasiu și alți nutrienți. Are o textură cremoasă și o aromă de nucă. Avocado poate fi folosit în salate, sandvișuri, smoothie-uri și multe altele.

Fructe de pădure

Fructele de pădure sunt un tip de fructe bogate în vitamine, antioxidanți, fibre și alți nutrienți. Ele vin în diferite culori, cum ar fi afine, căpșuni, zmeură și multe altele. Fructele de pădure pot fi folosite în smoothie-uri, deserturi, salate și multe altele.

Concluzie

În concluzie, a fi vegetarian nu înseamnă că trebuie să sacrifici aroma, nutriția sau varietatea. Există o mulțime de ingrediente din care puteți alege, cum ar fi tofu, linte, quinoa, orez brun, năut, hrișcă, migdale, semințe de chia, semințe de dovleac, spanac, avocado și fructe de pădure. Experimentați cu diferite rețete și descoperiți-vă preferatele. Gătit fericit!

ouă

Beneficiile pentru sănătate ale încorporării ouălor în dieta ta vegetariană Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine, care este esențială pentru construirea și repararea țesuturilor din organism. De asemenea, sunt pline de vitamine…

Nuci si seminte

Beneficiile nutriționale ale nucilor și semințelor Nucile și semințele sunt pline de substanțe nutritive care sunt esențiale pentru funcționarea corectă a corpului nostru. Acestea conțin proteine, fibre, grăsimi sănătoase și o…

Cereale integrale

Ce face ca cerealele integrale să fie sănătoase? Cerealele integrale sunt considerate sănătoase deoarece conțin toate părțile cerealelor, inclusiv tărâțele, germenii și endospermul. Aceasta înseamnă că sunt pline de nutrienți…

Lactat

Beneficiile pentru sănătate ale lactatelor Produsele lactate sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali care sunt necesari pentru o dietă sănătoasă. Sunt bogate în calciu, care este esențial pentru oase și dinți puternici.…

Vegetarian Ingrediente populare Idei de mese
Clatite Sunny's Candy Bar cu sirop de afine infricosator

Sunny's Candy Bar Clatite cu sirop de afine înfricoșător este un mic dejun care servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4 g de proteine , 12 g de grăsimi și un total de 369 de calorii . Pentru 1,79 USD per porție , această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru Halloween . Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Mergeți la magazin și cumpărați zahăr, afine, echivalent și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 34% . Acest scor nu este atât de mare. Rețete similare sunt Clatite de mămăligă cu parfum de lămâie cu sirop de cimbru de afine , Pâine de afine cu sirop de afine și Cel mai simplu mic dejun vreodată: Sunny Fruit Parfait .

Piure de cartofi din rădăcină de țelină

Piure de cartofi cu rădăcină de țelină este o rețetă fără gluten și lacto ovovegetariană, cu 8 porții. Pentru 92 de cenți per porție , această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6 g de proteine , 17 g de grăsimi și un total de 316 calorii . Dacă aveți la îndemână piper, rădăcină de țelină, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. Doar puțini oameni au făcut această rețetă, iar 3 ar spune că s-a potrivit. Ziua Recunoștinței va fi și mai specială cu această rețetă. Funcționează bine ca garnitură. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 45% , ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ supă de varză și rădăcină de țelină cu confit de praz , cod cu sos de roșii-măsline-chorizo și piure de cartofi și piure cremos de cartofi .

Tort de cafea cu semințe de mac

Tort cu cafea cu semințe de mac este un mic dejun care servește 15. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4 g de proteine , 11 g de grăsimi și un total de 271 de calorii . Pentru 35 de cenți per porție , această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană . Această rețetă de la Taste of Home are 1 fani. Dacă aveți la îndemână lapte de unt, zahăr brun, zahăr brun și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute . În ansamblu, această rețetă obține un scor nu tocmai excelent de 26% . Încercați Tort cu semințe de mac cu lămâie , Prăjitură nebună cu semințe de mac și Tort cald cu semințe de mac cu lămâie și Ganache Center pentru rețete similare.

Cartofi dulci la grătar cu vinaigretă de coriandru cu lămâie

Cartofi dulci la grătar cu vinaigretă de coriandru și lămâie este o garnitură care servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2 g de proteine , 7 g de grăsimi și un total de 158 de calorii . Pentru 50 de cenți per porție , această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Vă este adus de Foodnetwork. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană . Dacă aveți la îndemână cartofi dulci, suc de lămâie, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru The Fourth Of July . Cu un scor de 68% , acest fel de mâncare este solid. Salata de somon la gratar cu vinaigreta de coriandru cu portocale sangvine , salata de nopales si cotija cu vinaigreta de coriandru picant si prajitura de mango de fasole neagra cu sos de coriandru lime nuca de cocos sunt foarte asemanatoare cu aceasta reteta.

Salată festivă tossed

Salata festivă tossed necesită aproximativ 20 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă vegetariană fără gluten și lacto ovo servește 12 și costă 1,4 USD per porție . O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4 g de proteine , 16 g de grăsimi și un total de 192 de calorii . Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 5 ar spune că a fost perfect. Dacă aveți la îndemână piper măcinat grosier, zahăr, verdeață de salată ruptă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Vă este adus de Taste of Home. Funcționează bine ca un aperitiv destul de ieftin. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 39% . Acest scor nu este atât de remarcabil. Încercați Penne și dovlecei amestecați cu un sos Shiraz picant , Nasi Minyak (orez festiv din Malaezia) și Salată Dragon - Salată de vară cu couscous pentru rețete similare.

Prajitura de cafea cu stafide

Prajitura de cafea cu zara de stafide este o reteta lacto ovo vegetariana cu 15 portii. Acest mic dejun are 449 de calorii , 6 g de proteine și 13 g de grăsimi per porție. Pentru 48 de cenți per porție , această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână nuci, zahăr brun, zahăr brun și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 34% , ceea ce este destul de rău. Rețete similare includ Tort cu cafea cu zară , Tort cu stafide și morcovi cu ananas și Tort cu stafide cu dovleac .

Biscuiti cu mere cu caramel

Biscuiții cu mere caramel necesită aproximativ 1 oră de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă lacto ovo vegetariană are 271 de calorii , 6 g de proteine și 9 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 24 și costă 66 de cenți per porție. 13 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Halloween-ul va fi și mai special cu această rețetă. Câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest desert. Vă este adus de Allrecipes. Un amestec de nuci, zahăr de cofetarie, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 30% , ceea ce este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Tort cu mere cu glazură de zahăr brun caramel , porumb caramel infuzat cu mere și tartă cu mere-cheesecake cu glazură de caramel sărat .

Mix de biscuiti intr-un borcan X

Amestecul de biscuiți într-un borcan X ar putea fi doar rețeta lacto ovo vegetariană pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1 g de proteine , 3 g de grăsimi și un total de 102 calorii . Pentru 22 de cenți per porție , această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 30. Este o rețetă la preț foarte rezonabil pentru fanii mâncărurilor din sud. Această rețetă de la Allrecipes necesită praf de copt, bicarbonat de sodiu, zahăr și nuci de macadamia. Funcționează bine ca desert. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . Cu un scor de 28% , acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați batoanele de biscuiți cu amestec de prăjituri cu ananas , batoanele de prăjituri cu amestec de prăjituri Brownie și salata de sud cu 7 straturi într-un borcan Mason pentru rețete similare.

Salată de spanac Tex-Mex

Salata de spanac Tex-Mex este un aperitiv fără gluten, lacto ovo vegetarian și primar . Această rețetă face 10 porții cu 131 de calorii , 3 g de proteine și 11 g de grăsime fiecare. Pentru 77 de cenți per porție , această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute . Această rețetă de la Taste of Home necesită spanac pentru copii, roșii, amestec de brânză mexicană și sos de salată chipotle ranch. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 81% . Acest scor este grozav. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Burger Tex-Mex , Bol cu tilapia Tex-Mex și Rotunde de mămăligă Tex-Mex cu Guacamole gros .

Tort de cafea de modă veche

Tortul de cafea de modă veche ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul micului dejun. Această rețetă servește 9. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4 g de proteine , 12 g de grăsimi și un total de 324 de calorii . Pentru 29 de cenți per porție , această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană . Mergeți la magazin și cumpărați zahăr, bicarbonat de sodiu, lapte de unt și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor destul de prost de 28% . Rețete similare sunt plăcinta de ciocolată de modă veche , mac și brânză de modă veche și biscuiții de modă veche cu stafide și nuci pecan .

Videoclipuri pentru a face mâncăruri diferite în stil vegetarian Ingrediente populare
Mâncăruri cu 5 ingrediente pe care le poate face oricine (sănătoase, vegane și prietenoase cu bugetul)Creșteți-vă marca cu Squarespace: De asemenea: obțineți o copie a noii mele cărți de bucate „Toate...
Hella Yummy 5 Ingrediente Rețete Vegane | care de fapt sunt pline!Mulțumim lui iHerb pentru sponsorizarea acestui videoclip! Clienții noi pot obține o reducere la comanda dvs. la și pot, de asemenea...
5 INGREDIENTE MÂNĂ VEGANE | prietenos cu studențiiREȚETE COMPLETE SCRISE - - ABONAȚI-VĂ...
10 ingrediente, 3 mese vegane fără efort | PREGĂTIRE MÂNĂ VEGANĂ (+ ghid PDF)Cea mai ușoară pregătire vegană a mesei! Necesită doar 10 ingrediente și 1-2 ore de pregătire și se va transforma în ingrediente de zi cu zi, la prețuri accesibile...
Sfaturi și trucuri pentru mesele vegetariene Ingrediente populare
Vegetarianismul și etica: înțelegerea conexiuniiVegetarianismul a devenit din ce în ce mai popular în ultimii ani, tot mai mulți oameni alegând să se abțină de la carne și alte produse de origine animală. Deși există o varietate de motive pentru această alegere a stilului de…Citeşte mai mult
Vegetarianismul și economia: explorarea laturii rentabile a alimentației pe bază de planteVegetarianismul a câștigat popularitate în ultimii ani datorită beneficiilor sale pentru sănătatea personală și pentru mediu. Cu toate acestea, beneficiile economice ale vegetarianismului sunt adesea trecute cu vederea. Mâncarea pe…Citeşte mai mult
Beneficiile pentru mediu ale unui stil de viață vegetarianImpactul producției de carne asupra mediului este o preocupare tot mai mare. Producția de carne necesită resurse intensive și are o amprentă de carbon semnificativă. Adoptarea unui stil de viață vegetarian este o modalitate de a reduce…Citeşte mai mult
Top 10 surse surprinzătoare de proteine vegetariene pe care trebuie să le cunoștiProteina este un nutrient esențial pentru corpul nostru, jucând un rol crucial în construirea și repararea țesuturilor, menținerea oaselor sănătoase și producerea de hormoni și enzime. În timp ce mulți oameni asociază proteinele cu…Citeşte mai mult
Beneficiile pentru sănătate ale vegetarianismului: un ghid cuprinzătorVegetarianismul devine o alegere de stil de viață din ce în ce mai populară pentru oamenii din întreaga lume. În timp ce unii oameni aleg să devină vegetarieni din motive etice sau de mediu, există, de asemenea, o serie de beneficii…Citeşte mai mult
Beneficiile unei diete vegetariene pentru sportivi și pasionați de fitnessÎn calitate de atlet sau pasionat de fitness, știți că o alimentație adecvată este esențială pentru atingerea performanței de vârf. În timp ce mulți oameni asociază carnea cu creșterea mușchilor și creșterea energiei, o dietă…Citeşte mai mult
Rețete vegetariene delicioase pentru iubitorii de carne: faceți schimbarea cu ușurințăDin ce în ce mai mulți oameni aleg să adopte o dietă vegetariană, fie din motive etice, de sănătate sau de mediu. Cu toate acestea, pentru cei care sunt obișnuiți să mănânce carne în mod regulat, trecerea la o dietă vegetariană…Citeşte mai mult
Dezmințirea miturilor despre vegetarianism: separarea faptelor de ficțiuneVegetarianismul a câștigat popularitate în ultimii ani, pe măsură ce oamenii devin mai conștienți de impactul alegerilor lor alimentare asupra sănătății lor și asupra mediului. Cu toate acestea, există încă multe concepții…Citeşte mai mult
Cum să faci tranziția la o dietă vegetariană: un ghid pas cu pasTrecerea la o dietă vegetariană poate fi o provocare, dar este o decizie care poate avea un impact pozitiv asupra sănătății, mediului și bunăstării animalelor. În acest articol, vă vom oferi un ghid pas cu pas pentru a vă ajuta să…Citeşte mai mult
Ghidul suprem pentru o dietă pe bază de plante: sfaturi și rețeteVă gândiți să treceți la o dietă pe bază de plante, dar nu sunteți sigur de unde să începeți? În acest ghid final, vom explora beneficiile unei diete pe bază de plante și vom oferi sfaturi și rețete pentru a vă ajuta să…Citeşte mai mult
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea vegetariană Ingrediente populare
Gătitul de vacanță
Bucătărie internaționale
Idei de masă
Alternative la carne
Rețete
Videoclipuri
Sfaturi și trucuri

Folosim cookie-uri necesare pentru ca site-ul nostru să funcționeze. Am dori să setăm module cookie suplimentare pentru a înțelege modul de utilizare a site-ului, pentru a face îmbunătățiri ale site-ului și pentru a vă aminti setările.
De asemenea, folosim module cookie setate de alte site-uri pentru a ajuta la livrarea conținutului din serviciile lor.