AcasăRețete

Rețete vegetariane gustoase pe care toată lumea să le gătească

Vegetarianismul este o alegere populară a stilului de viață care a câștigat mulți adepți de-a lungul anilor. Indiferent dacă sunteți un vegetarian experimentat sau doar doriți să încorporați mai multe mâncăruri pe bază de plante în dieta dvs., există o mulțime de rețete vegetariene delicioase și ușor de preparat care vă vor satisface papilele gustative. De la supe copioase și tocane până la salate aromate și cartofi prăjiți, există atât de multe opțiuni din care să alegeți. În acest articol, vom evidenția câteva dintre cele mai gustoase rețete vegetariene pe care oricine le poate găti, indiferent de nivelul său de gătit. Indiferent dacă sunteți începător sau bucătar cu experiență, aceste rețete vă vor inspira cu siguranță să creați mâncăruri delicioase și hrănitoare, care vă vor lăsa să vă simțiți mulțumiți și plini de energie. Așadar, îmbracă-ți șorțul și pregătește-te să prepari niște mâncăruri vegetariene delicioase, care îi vor impresiona chiar și pe cei mai mari iubitori de carne!

Beneficiile pentru sănătate ale unei diete vegetariene

O dietă vegetariană a fost legată de multe beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, diabetul și unele tipuri de cancer. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a menține o greutate sănătoasă, deoarece alimentele pe bază de plante tind să fie mai scăzute în calorii și grăsimi și mai bogate în fibre. În plus, o dietă vegetariană poate îmbunătăți digestia, crește nivelul de energie și poate promova pielea și părul sănătoși.

Alimente vegetariene bogate în nutrienți

O dietă vegetariană nu înseamnă că trebuie să ratezi nutrienții esențiali. De fapt, există o mulțime de alimente vegetariene bogate în nutrienți care vă pot oferi toți nutrienții de care aveți nevoie. De exemplu, legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul și varza kale, sunt bogate în vitamina K, vitamina C, fier și calciu. Leguminoasele, cum ar fi fasolea, lintea și năutul, sunt bogate în proteine, fibre și fier. Nucile și semințele, cum ar fi migdalele, semințele de chia și semințele de in, sunt pline de grăsimi sănătoase, proteine și diverse vitamine și minerale.

Schimburi vegetariene ușoare

Dacă ești nou în gătit vegetarian, poate fi copleșitor să te gândești la ce să mănânci. Cu toate acestea, există multe schimburi vegetariene ușoare pe care le puteți face. De exemplu, în loc să folosiți carne în sosul de paste, încercați să folosiți ciuperci sau linte. În loc să folosiți pui în prăjitul dvs., încercați să folosiți tofu sau tempeh. În loc să folosiți carne de vită în chili, încercați să folosiți fasole sau cartofi dulci. Aceste schimburi ușoare vă pot ajuta să treceți la o dietă vegetariană, în timp ce vă bucurați de mesele preferate.

Surse de proteine pe bază de plante

Una dintre cele mai mari preocupări pentru persoanele care se gândesc la o dietă vegetariană este consumul de proteine suficiente. Cu toate acestea, există o mulțime de surse de proteine pe bază de plante care vă pot oferi toate proteinele de care aveți nevoie. Unele dintre cele mai bune surse de proteine vegetariene includ fasole, linte, tofu, tempeh, nuci, seminte si cereale integrale. Încorporând aceste surse de proteine în mesele dvs., vă puteți asigura că obțineți toate proteinele de care aveți nevoie pentru a vă susține sănătatea.

Rețete vegetariane gustoase

Acum că știi care sunt beneficiile pentru sănătate ale unei diete vegetariene, este timpul să te apuci de gătit! Iată câteva rețete vegetariene gustoase pe care oricine le poate găti:

Supă de linte

Pentru a face supa, începeți prin a căli ceapa, morcovii, țelina și usturoiul într-o oală până când sunt fragezi. Adăugați lintea, bulionul de legume, chimenul și boia și aduceți amestecul la fierbere. Reduceți focul și lăsați supa să fiarbă aproximativ 30 de minute, sau până când lintea este fragedă. Asezonați cu sare și piper după gust și serviți fierbinți cu pâine sau biscuiți.

Salata de Quinoa

Pentru a face salata, începeți prin a găti quinoa într-o oală cu apă. Aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți focul și lăsați-l să fiarbă aproximativ 15 minute, sau până când quinoa devine pufoasă și se absoarbe apa. Lasati quinoa sa se raceasca, apoi adaugati castravetele, rosiile, avocado, branza feta, patrunjel si menta. Într-un castron separat, amestecați sucul de lămâie, uleiul de măsline, sarea și piperul. Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă. Se serveste rece sau la temperatura camerei.

Ciuperca Stroganoff

Pentru a face stroganoff, începeți prin a căli ciupercile, ceapa și usturoiul într-o tigaie până sunt fragede. Adăugați făina și amestecați pentru a se combina, apoi adăugați bulionul de legume și lăsați amestecul să fiarbă aproximativ 10 minute, sau până când sosul se îngroașă. Adăugați smântâna și pătrunjelul și amestecați pentru a se combina. Asezonați cu sare și piper după gust și serviți fierbinte cu paste, orez sau piure de cartofi la alegere.

Concluzie și încurajare pentru a încerca gătit vegetarian

Gătitul vegetarian nu trebuie să fie complicat sau plictisitor. Cu aceste rețete vegetariene gustoase, vă puteți bucura de mese delicioase și hrănitoare care vă vor satisface papilele gustative și vă vor susține sănătatea. Fie că ești vegetarian experimentat sau abia la început, aceste rețete te vor inspira cu siguranță să devii creativ în bucătărie. Deci, pune-ți șorțul și apucă-te de gătit!

Concluzie

În concluzie, o dietă vegetariană este o modalitate excelentă de a-ți îmbunătăți sănătatea și de a reduce impactul asupra mediului. Încorporând mai multe mâncăruri pe bază de plante în dieta ta, te poți bucura de o mare varietate de alimente delicioase și hrănitoare care te vor lăsa să te simți mulțumit și plin de energie. Indiferent dacă doriți să reduceți consumul de carne sau să adoptați pe deplin un stil de viață bazat pe plante, există o mulțime de rețete vegetariene gustoase pe care oricine le poate găti. Deci, de ce să nu încercați gătitul vegetarian? Papilele tale gustative și corpul tău îți vor mulțumi.

Vegetarian Rețete Idei de mese
Somn prăjit la cuptor în stil sudic

Somnul prăjit la cuptor în stil sudic ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 35 g de proteine , 20 g de grăsimi și un total de 441 de calorii . Această rețetă servește 4. Pentru 2,81 USD per porție , această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fan. Este o rețetă accesibilă pentru fanii mâncărurilor din sud. Un amestec de sos de ardei, ulei vegetal, condimente creole și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate și pescatariană . Cu un scor de 68% , acest fel de mâncare este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Somn prăjit din sud , Fasole verde mai sănătoasă în stil sudist și Fasole verde în stil sudică .

Mai multe Tarte

S'more Tarts ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 12. O porție conține 342 de calorii , 3 g de proteine și 11 g de grăsimi . Pentru 49 de cenți per porție , această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Dacă aveți la îndemână un amestec de fudge brownie, coji individuale de biscuit Graham, chipsuri de ciocolată cu lapte și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este foarte rău (dar încă se poate repara). Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete asemănătoare: Tartalete cu lime S'more , S'more Batoane și S'more Rice Krispie Treats .

Pizza Paste Coace

Pizza Pasta Coace durează aproximativ 50 de minute de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 533 de calorii , 26 g de proteine și 34 g de grăsime per porție. Pentru 1,8 USD per porție , această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Vă este adus de Taste of Home. Doar câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest preparat mediteranean. Mergeți la magazin și luați ardei, brânză parmezan, macaroane cu cot și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Cu un scor de 47% , acest fel de mâncare este solid. Încercați Pastan e Fagioli (Pastan și fasole) , Autumn Corn Bake și Awesome! Fără coacere ~ Macaroane și brânză pentru rețete similare.

Şuncă cu sos de portocale

Șunca cu sos de portocale ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de aperitive. Această rețetă face 20 de porții cu 412 calorii , 30 g de proteine și 23 g de grăsime fiecare. Pentru 71 de cenți per porție , această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și fără lactate . Dacă aveți cuișoare măcinate, bulion de pui, suc de portocale și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute . Vă este adus de Taste of Home. Cu un scor de lingură de 50% , acest fel de mâncare este bun. Rețete similare sunt șunca cu glazură de marmeladă de portocale și rozmarin , salată de avocado și portocale cu sos de portocale și ghimbir și portocale Rava Kesari - Griș cu aromă de portocale Halwa - Navratri Naivedyam .

Pâine Chip Banane-Nuci

Banana-Nut Chip Bread ar putea fi doar garnitura pe care o cauți. Această rețetă servește 32 și costă 21 de cenți per porție. O porție conține 152 de calorii , 3 g de proteine și 7 g de grăsimi . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute . Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Această rețetă de la Taste of Home necesită ovăz de gătit rapid, scorțișoară măcinată, chipsuri de ciocolată semidulce și extract de vanilie. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără lactate . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 0% , ceea ce este foarte rău (dar încă reparabil). Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Pâine cu ciocolată cu banane și nuci , Pâine cu nucă de cocos, banane și nuci și Pâine cu banane și nuci fără gluten a lui Curious George .

Cartofi Pit Stop

Ai nevoie de o garnitură fără gluten și lacto ovo vegetariană ? Cartofii Pit Stop ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă servește 3 și costă 57 de cenți per porție. O porție conține 267 de calorii , 5 g de proteine și 8 g de grăsimi . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Această rețetă de la Taste of Home are 1 fani. Un amestec de cartofi, condimente pentru taco, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. În general, această rețetă câștigă un scor bun cu lingură de 48% . Încercați cartofi umpluți la cuptor (cartofi tandoori) , cartofi brabanți la cuptor și corned beef la cuptor cu varză sotă și cartofi noi la cuptor pentru rețete similare.

Rulouri de ou

Rulourile cu ouă ar putea fi doar rețeta chinezească pe care o căutați. Acest aperitiv are 214 calorii , 13 g de proteine și 7 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 15 și costă 1,15 USD per porție. Un amestec de carne de porc măcinată, creveți, împachetări de rulouri de primăvară și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este necesar pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și fără lactate . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 50% , ceea ce este destul de bun. Încercați rulourile cu ouă filipineze , rulourile cu ouă Monte Cristo și rulourile cu ouă cu creveți și crab pentru rețete similare.

Orez spaniol autentic

Orezul spaniol autentic durează aproximativ 35 de minute de la început până la sfârșit. Această garnitură are 204 calorii , 4 g de proteine și 3 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 6 și costă 25 de cenți per porție. Această rețetă este tipică bucătăriei europene. Vă este adus de Taste of Home. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și fără lactate . Un amestec de apă, roșii, sare și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. În general, această rețetă câștigă un scor destul de prost de 37% . Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Wraps cu salată mexicană și orez spaniol , Biscochitos autentic și Sos Bolognese autentic .

Brownie-uri cu cremă irlandeză

Irish Cream Brownies ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia cu rețete de desert. O porție conține 195 de calorii , 2 g de proteine și 8 g de grăsimi . Pentru 25 de cenți per porție , această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 24. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Vă este adus de Allrecipes. Dacă aveți zahăr de cofetarie, unt, cafea și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Este o rețetă la preț foarte rezonabil pentru fanii mâncărurilor americane. Este perfect pentru st. ziua patrick . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute . Cu un scor de lingură de 0% , acest fel de mâncare este îmbunătățibil. Crepele cu cremă irlandeză Bailey's cu cremă , crema irlandeză Xocai cu pepițe sănătoase de ciocolată neagră Xocai și plăcintele din oală de vită cu crustă de cheddar irlandez sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Verde de gulidă sote cu usturoi, ardei și ceapă

Rețeta de verdeață sote cu usturoi, ardei și ceapă se poate face în aproximativ 50 de minute . Această garnitură are 87 de calorii , 2 g de proteine și 7 g de grăsime per porție. Această rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană servește 4 și costă 33 de cenți per porție . Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Mergeți la magazin și cumpărați verdeață, usturoi, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor mare de 87% . Încercați verdeață cu fasole albă și cârnați , verdeață cu șuncă și pâine fără gluten și fără făină cu verdeață pentru rețete similare.

Videoclipuri pentru a face mâncăruri diferite în stil vegetarian Rețete
Mâncare vegetariană într-o oalăObțineți rețetele! - Cumpărați colecția de ustensile de bucătărie Tasty aici: ...
6 cine vegetariane bogate în proteineCumpărați cartea de bucate gustoasă astăzi: Vizionați-ne pe Facebook! - facebook.com/buzzfeedtasty Credite: ...
Mâncăruri vegetariene toată lumea va iubiAi nevoie de noi idei de mese vegetariene? Încearcă aceste rețete! 00:00 Introducere 00:10 Gnocchi cu cartofi dulci 01:44 Pâine de linte cu legume...
9 cine delicioase pentru veganeDescărcați noua aplicație Tasty: Rezervați One Top: Iată ce veți...
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea vegetariană Rețete