AcasăRețete

Rețete vegetariane gustoase pe care toată lumea să le gătească

Vegetarianismul este o alegere populară a stilului de viață care a câștigat mulți adepți de-a lungul anilor. Indiferent dacă sunteți un vegetarian experimentat sau doar doriți să încorporați mai multe mâncăruri pe bază de plante în dieta dvs., există o mulțime de rețete vegetariene delicioase și ușor de preparat care vă vor satisface papilele gustative. De la supe copioase și tocane până la salate aromate și cartofi prăjiți, există atât de multe opțiuni din care să alegeți. În acest articol, vom evidenția câteva dintre cele mai gustoase rețete vegetariene pe care oricine le poate găti, indiferent de nivelul său de gătit. Indiferent dacă sunteți începător sau bucătar cu experiență, aceste rețete vă vor inspira cu siguranță să creați mâncăruri delicioase și hrănitoare, care vă vor lăsa să vă simțiți mulțumiți și plini de energie. Așadar, îmbracă-ți șorțul și pregătește-te să prepari niște mâncăruri vegetariene delicioase, care îi vor impresiona chiar și pe cei mai mari iubitori de carne!

Beneficiile pentru sănătate ale unei diete vegetariene

O dietă vegetariană a fost legată de multe beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, diabetul și unele tipuri de cancer. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a menține o greutate sănătoasă, deoarece alimentele pe bază de plante tind să fie mai scăzute în calorii și grăsimi și mai bogate în fibre. În plus, o dietă vegetariană poate îmbunătăți digestia, crește nivelul de energie și poate promova pielea și părul sănătoși.

Alimente vegetariene bogate în nutrienți

O dietă vegetariană nu înseamnă că trebuie să ratezi nutrienții esențiali. De fapt, există o mulțime de alimente vegetariene bogate în nutrienți care vă pot oferi toți nutrienții de care aveți nevoie. De exemplu, legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul și varza kale, sunt bogate în vitamina K, vitamina C, fier și calciu. Leguminoasele, cum ar fi fasolea, lintea și năutul, sunt bogate în proteine, fibre și fier. Nucile și semințele, cum ar fi migdalele, semințele de chia și semințele de in, sunt pline de grăsimi sănătoase, proteine și diverse vitamine și minerale.

Schimburi vegetariene ușoare

Dacă ești nou în gătit vegetarian, poate fi copleșitor să te gândești la ce să mănânci. Cu toate acestea, există multe schimburi vegetariene ușoare pe care le puteți face. De exemplu, în loc să folosiți carne în sosul de paste, încercați să folosiți ciuperci sau linte. În loc să folosiți pui în prăjitul dvs., încercați să folosiți tofu sau tempeh. În loc să folosiți carne de vită în chili, încercați să folosiți fasole sau cartofi dulci. Aceste schimburi ușoare vă pot ajuta să treceți la o dietă vegetariană, în timp ce vă bucurați de mesele preferate.

Surse de proteine pe bază de plante

Una dintre cele mai mari preocupări pentru persoanele care se gândesc la o dietă vegetariană este consumul de proteine suficiente. Cu toate acestea, există o mulțime de surse de proteine pe bază de plante care vă pot oferi toate proteinele de care aveți nevoie. Unele dintre cele mai bune surse de proteine vegetariene includ fasole, linte, tofu, tempeh, nuci, seminte si cereale integrale. Încorporând aceste surse de proteine în mesele dvs., vă puteți asigura că obțineți toate proteinele de care aveți nevoie pentru a vă susține sănătatea.

Rețete vegetariane gustoase

Acum că știi care sunt beneficiile pentru sănătate ale unei diete vegetariene, este timpul să te apuci de gătit! Iată câteva rețete vegetariene gustoase pe care oricine le poate găti:

Supă de linte

Pentru a face supa, începeți prin a căli ceapa, morcovii, țelina și usturoiul într-o oală până când sunt fragezi. Adăugați lintea, bulionul de legume, chimenul și boia și aduceți amestecul la fierbere. Reduceți focul și lăsați supa să fiarbă aproximativ 30 de minute, sau până când lintea este fragedă. Asezonați cu sare și piper după gust și serviți fierbinți cu pâine sau biscuiți.

Salata de Quinoa

Pentru a face salata, începeți prin a găti quinoa într-o oală cu apă. Aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți focul și lăsați-l să fiarbă aproximativ 15 minute, sau până când quinoa devine pufoasă și se absoarbe apa. Lasati quinoa sa se raceasca, apoi adaugati castravetele, rosiile, avocado, branza feta, patrunjel si menta. Într-un castron separat, amestecați sucul de lămâie, uleiul de măsline, sarea și piperul. Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă. Se serveste rece sau la temperatura camerei.

Ciuperca Stroganoff

Pentru a face stroganoff, începeți prin a căli ciupercile, ceapa și usturoiul într-o tigaie până sunt fragede. Adăugați făina și amestecați pentru a se combina, apoi adăugați bulionul de legume și lăsați amestecul să fiarbă aproximativ 10 minute, sau până când sosul se îngroașă. Adăugați smântâna și pătrunjelul și amestecați pentru a se combina. Asezonați cu sare și piper după gust și serviți fierbinte cu paste, orez sau piure de cartofi la alegere.

Concluzie și încurajare pentru a încerca gătit vegetarian

Gătitul vegetarian nu trebuie să fie complicat sau plictisitor. Cu aceste rețete vegetariene gustoase, vă puteți bucura de mese delicioase și hrănitoare care vă vor satisface papilele gustative și vă vor susține sănătatea. Fie că ești vegetarian experimentat sau abia la început, aceste rețete te vor inspira cu siguranță să devii creativ în bucătărie. Deci, pune-ți șorțul și apucă-te de gătit!

Concluzie

În concluzie, o dietă vegetariană este o modalitate excelentă de a-ți îmbunătăți sănătatea și de a reduce impactul asupra mediului. Încorporând mai multe mâncăruri pe bază de plante în dieta ta, te poți bucura de o mare varietate de alimente delicioase și hrănitoare care te vor lăsa să te simți mulțumit și plin de energie. Indiferent dacă doriți să reduceți consumul de carne sau să adoptați pe deplin un stil de viață bazat pe plante, există o mulțime de rețete vegetariene gustoase pe care oricine le poate găti. Deci, de ce să nu încercați gătitul vegetarian? Papilele tale gustative și corpul tău îți vor mulțumi.

Vegetarian Rețete Idei de mese
Plăcintă din satin cu căpșuni

Strawberry Satin Pie ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia cu rețete de desert. Pentru 97 de cenți per porție , această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 8 porții cu 222 de calorii , 5 g de proteine și 12 g de grăsime fiecare. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun de Ziua Mamei . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană . 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Vă este adus de Taste of Home. Un amestec de făină, extract de vanilie, sare și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute . Cu un scor de lingură de 35% , acest fel de mâncare nu este atât de grozav. Rețete similare includ plăcintă cu satin cu căpșuni , plăcintă cu satin cu ciocolată Marie Callenders și plăcintă Kahlua cu satin cu ciocolată fără coacere .

Se prăjește carne de vită cu ananas

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete fără gluten și fără lactate în cutia de rețete, Stir-Fry cu carne de vită cu ananas ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă servește 4 și costă 3,38 USD per porție. Acest fel principal are 467 de calorii , 34 g de proteine și 8 g de grăsimi per porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă de la Taste of Home necesită friptură de mușchi de vită, amidon de porumb, ceapă verde și sos de soia. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . Cu un scor de lingură de 70% , acest fel de mâncare este solid. Încercați Stir-Fry cu ananas , carne de vită și ananas, carne de vită și ghimbir pentru rețete similare.

Tort gustos cu sos de mere

Tort gustos cu sos de mere ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia cu rețete de desert. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3 g de proteine , 6 g de grăsimi și un total de 205 calorii . Această rețetă servește 15. Pentru 45 de cenți per porție , această rețetă acoperă 5% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de amestec de prăjituri, lapte, sos de mere și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 15% , ceea ce nu este atât de super. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Tort cu sos de mere , Tort cu sos de mere și Tort cu sos de mere .

Plăcintă cu cremă de cocos VII

Placinta cu crema de cocos VII ar putea fi doar desertul pe care il cautati. Această rețetă servește 10. Pentru 54 de cenți per porție , această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6 g de proteine , 16 g de grăsimi și un total de 298 de calorii . 24 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . Această rețetă de la Allrecipes necesită extract de vanilie, nucă de cocos, amidon de porumb și sare. Cu un scor de lingură de 28% , acest fel de mâncare nu este atât de remarcabil. Încercați Key Lime Pie VII ,Placintă cu cremă de nucă de cocos tropicală în crustă de biscuiți cu nucă de cocos și Placintă cu cremă de nucă de cocos cu topping de lapte de cocos pentru rețete similare.

Plăcintă cu cremă de cocos VII

Reteta Placinta cu crema de cocos VII se poate face in aproximativ 45 de minute . Pentru 54 de cenți per porție , obțineți un desert care servește 10. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6 g de proteine , 16 g de grăsimi și un total de 298 de calorii . 24 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și luați crustă de plăcintă, făină, zahăr și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 28% , ceea ce este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Key Lime Pie VII ,Placintă cu cremă de cocos tropicală în crustă de biscuiți cu nucă de cocos și Placintă cu cremă de nucă de cocos cu topping de lapte de cocos .

Salata de migdale mandarine

Salata de mandarine cu migdale ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de aperitiv. Pentru 90 de cenți per porție , această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3 g de proteine , 6 g de grăsimi și un total de 111 calorii . Această rețetă servește 8. Mergeți la magazin și luați fulgi de piper, oțet de vin roșu, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. 73 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Vă este adus de Allrecipes. Ținând cont de toți factorii, această rețetă obține un scor spectaculos de 97% , ceea ce este spectaculos. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Salată de mandarine cu migdale , Salată de mandarine cu migdale și Salată de migdale și mandarine .

Puf de fructe de mog

Eggnog Fruit Fluff durează aproximativ 10 minute de la început până la sfârșit. Pentru 90 de cenți pe porție , primești o băutură care servește 12. O porție conține 158 de calorii , 3 g de proteine și 6 g de grăsimi . 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și fără lactate . Vă este adus de Taste of Home. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun de Crăciun . Mergeți la magazin și cumpărați mere de tartă, smog de ou, nucșoară măcinată și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 41% . Acest scor este solid. Încercați Dip de fructe cu puf de afine cu coroană de fructe , Puf de fructe de căpșuni și Puf de fructe de vacanță Ambrosia pentru rețete similare.

Salată hawaiană de pui

Dacă aveți aproximativ 15 minute de petrecut în bucătărie, salata de pui hawaiană ar putea fi o rețetă spectaculoasă fără gluten de încercat. Pentru 1,22 USD per porție , această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 350 de calorii , 23 g de proteine și 19 g de grăsimi per porție. Această rețetă servește 10. Această rețetă de la Taste of Home necesită caju, ardei gras, maioneză și struguri. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 43% , ceea ce este bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salata de pui hawaiană , Salată de pui hawaiană și Salată de pui hawaiană .

Orez indian pilaf

Indian Rice Pilaf este un fel principal fără gluten și fără lactate . Pentru 1,83 USD per porție , această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 371 de calorii , 30 g de proteine și 9 g de grăsimi . Această rețetă servește 4. Această rețetă de la Allrecipes are 18 fani. Un amestec de bulion de pui, pudră de curry, cuișoare măcinate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este necesar pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o rețetă prietenoasă cu bugetul pentru fanii mâncărurilor indiene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 48% . Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Pilaf de orez cu nuci de pin (Piñon Rice Pilaf) , Pilaf de linte indian și Pilaf de mazăre din India de Est .

Plăcintă cu bezea cu lămâie

Plăcintă cu bezea cu lămâie ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia cu rețete de desert. Această rețetă servește 8 și costă 2,91 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17 g de proteine , 65 g de grăsimi și un total de 1267 de calorii . Un amestec de coajă de plăcintă precoaptă, albușuri, zahăr și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 691 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 42 de minute . Vă este adus de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 55% . Rețete similare includ plăcintă cu bezea cu lămâie, Povești de familie și Tutorial pentru bezea , Plăcintă cu bezea cu lămâie, Povești pentru familie și Tutorial pentru bezea și Meyer Lemon Bezea plăcintă cu crustă de biscuiți cu ghimbir și lămâie .

Videoclipuri pentru a face mâncăruri diferite în stil vegetarian Rețete
Mâncare vegetariană într-o oalăObțineți rețetele! - Cumpărați colecția de ustensile de bucătărie Tasty aici: ...
6 cine vegetariane bogate în proteineCumpărați cartea de bucate gustoasă astăzi: Vizionați-ne pe Facebook! - facebook.com/buzzfeedtasty Credite: ...
Mâncăruri vegetariene toată lumea va iubiAi nevoie de noi idei de mese vegetariene? Încearcă aceste rețete! 00:00 Introducere 00:10 Gnocchi cu cartofi dulci 01:44 Pâine de linte cu legume...
9 cine delicioase pentru veganeDescărcați noua aplicație Tasty: Rezervați One Top: Iată ce veți...
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea vegetariană Rețete